Slagter Olsens 3-retters festmenu - til alle anledninger
Slagter Olsen tilbyder en fantastisk 3-retters festmenu med rigtig god, hjemmelavet mad, der smager helt forrygende. Perfekt til både fødselsdage, konfirmationer og andre festlige lejligheder, hvor du ønsker at forkæle dine gæster med lækre retter fra start til slut.
Med en nøje udvalgt forret, hovedret og dessert kan du være sikker på, at maden bliver et højdepunkt til din fest. Vi leverer til hele Midt- og Nordsjælland samt Storkøbenhavn, så du kan fokusere på at nyde dagen, mens vi sørger for maden.
Forretter
- Klassisk lækker rejecocktail med flûtes og smør
- Varmrøget laks på salat med ravigottesauce og agurk med flûtes og smør - portionsanrettet
- Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges (2 stk. pr. pers.)
- Hjemmelavet tun mousse m/ rejer og dressing med flûtes og smør
Hovedretter
- Helstegt oksefilét med fedtkant, hjemmelavet coleslaw, paprikakrydret kartofler, ovnbagte gulerødder, samt Olsen's gode sauce
- Helstegt supermøre kalveculotter, provencekrydret kartofler, baconsvøbte bønner, parisergulerødder, samt Olsen's gode sauce
- Marineret svinekam stegt som vildt, waldorfsalat, små kartofler stegt med bacon og , glaserede perleløg samt Olsen's hjemmelavet vildtsauce
Dessert
- Lækker Islagkage (husk plads i fryser)